Comensales

domingo, 29 de mayo de 2011

Espaguetis con Jamón de York


Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr. de espaguetis
- 1 cebolla cortada en tiras
- 1 cucharadita pequeña colmada de queso Philadelphia
- 2 lonchas de jamón de york cortadas en tiras finas
- 1 cucharadita rasa de miel
- queso rallado
- orégano
- sal
- aceite

Preparación:
Poner abundante agua con un poco de sal y aceite para hervir la pasta.

En una sartén poner un poco de aceite y sofreír la cebolla. Cuando empiece a transparentar poner la miel y remover. Añadir el jamón de york cuando se haya disuelto la miel y un minuto después el queso Philadelphia hasta que derrita.
Por último poner la pasta, previamente escurrida, y remover.
Espolvorear con orégano y adornar con queso rallado.

Cocinado en: Olla y Sartén
Temperatura: Fuego fuerte y Fuego medio respectivamente
Tiempo: 8 minutos y 10 minutos

Nota celíacos: Sustituir la pasta por una sin gluten

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