Ensaladilla Rusa

Ingredientes para 2 personas:
- 4 patatas medianas
- 1 huevo cocido y cortado en rodajas
- variantes encurtidos
- mayonesa
- sal

Preparación:
Cocer las patatas en agua con sal y cuando estén cocidas retirar del agua, machacar con un tenedor y dejar enfriar.
Añadir las 3/4 partes de los variantes y la mayonesa. Adornar con el huevo y el resto de variantes

Cocinado en: Olla Express
Temperatura: Fuego fuerte
Tiempo: 10-15 minutos

P.D. Como no tenía variantes le puse 3 banderillas cortadas en cuadraditos