Comensales

domingo, 2 de febrero de 2014

Flan Clásico de Quesitos con Chocolate


Ingredientes para 3-4 flanes:
- 1 sobre de Flan Clásico Mandarín
- 500 ml de leche
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 5 barritas de Nestlé Postres Chocolate Negro
- 6 quesitos Kiri
- Caramelo


Preparación:
Verter el caramelo en el o los recipientes donde se vaya a echar el flan.
En una taza mezclar el azúcar y y el contenido del sobre.
Poner la leche, el chocolate y los quesitos en un cazo y, sin dejar de remover con unas varillas, llevar a ebullición. Incorporar la mezcla de la taza y seguir removiendo durante dos o tres minutos.
Rellenar los recipientes.



Cocinado en: cazo
Temperatura: Fuego fuerte
Tiempo: 15 minutos

Nota: Hice los flanes por separado pero sobró un poco de flan de chocolate y otro poco del clásico y los mezclé.

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