Salteado de Setas

Ingredientes para 2 personas:

- 1 bandeja pequeña de setas (Cortarla en juliana)

- 1 cebolla cortada en juliana

- 1 pimiento italiano cortado en juliana

- 1 ajo

- 5 palitos de surimi sin gluten

- Aceite

- Sal

- Orégano

Preparación:

En una sartén poner un poquito de aceite y mantetener las setas hasta que pierdan el agua. Volver a poner un poquito de aceite, el ajo, la cebolla, el pimiento y la sal. No cocinar demasiado para que no quede blanco. Mejor usar fuego medio-fuerte.

Cuando esté casi listo agregar el surimi y el oréano.

Cocinado en: Sartén

Tiempo: 15 minutos aproximadamente.

Temperatura: Fuego medio-fuerte.