Tallarines con Sobrasada

Ingredientes para 2 personas:

- 130 gr. de tallarines

- 50 gr. de sobrasada mallorquina auténtica

- 2 tomates cortados en cuadraditos

- 1 cebolla picada

- aceite

- orégano

Preparación:

Cocinar la pasta según indique el fabricante. Mientras, rehogar la cebolla en una sartén con un poco de aceite. Antes de que transparente echar el tomate y remover durante un par de minutos.

Agregar la sobrasada y remover hasta que se disuelva completamente y por último la pasta. Remover hasta que quede homogéneo.
Servir con un poco de orégano por encima.

Cocinado en: Olla y Sartén

Temperatura: Fuego alto y Fuego medio

Tiempo: 7-10 minutos y 10 minutos