Comensales

domingo, 11 de marzo de 2012

Tortellini con York

Ingredientes para 2 personas:
- 130 gr de pasta
- 1 cebolla picada
- Jamón de York cortado en taquitos
- 1 brik de 200 ml de nata
- aceite
- pimienta
- sal
- orégano
- queso rallado
Preparación:
Cocer la pasta con un poco de sal y aceite. Mientras, sofreír la cebolla y añadir la de cinta de lomo.
Cuando la pasta esté hecha hecha, retirar el agua y agregar la nata, el jamón de york con la cebolla, la pimienta y un poco de sal. Remover hasta que espese un poco. 
Servir con queso rallado y orégano.

Cocinado en: Olla y Sartén
Temperatura: Fuego medio
Tiempo: 12 minutos para la pasta, 8 minutos para la cebolla y el lomo.

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