Fusilli Giganti con Lomo y Alcaparras

Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr de pasta
- 3 filetes de cinta de lomo cortados en finas tiras
- 1 cebolla picada
- 1 cucharada sopera de alcaparras
- aceite
- pimienta
- sal
- queso rallado
- Albahaca

Preparación:

Mientras se cuece la pasta con una pizca de sal y aceite, asar las tiras de cinta de lomo.

Escurrir la pasta y echarla de nuevo a la olla. Verter la nata y poner el resto de los ingredientes dejando para el final las alcaparras.

Servir con queso rallado y albahaca.

Pasta Adquirida en Sibarissimus

Cocinado en: Olla y sartén

Temperatura: Fuego medio alto

Tiempo: 13 minutos para la pasta y 4 minutos para el lomo.