Fusilli Giganti en Ensalada

Ingredientes para 2 personas: 

- 100 gr. de Fusillli Giganti

- aceite

- sal

Ingredientes para la guarnición:

- 1 ajo picado

- 3 rodajas de cebolla cortadas en juliana

- 1 lata de pimientos rojos cortados en tiras

- Canónigos

- 1 tomate pequeño cortado en trozos

- Queso viejo cortado en escamas

- vinagreta de módena

- Orégano

Preparación:

Cocer la pasta en agua con sal y aceite durante 12-13 minutos.

Cuando la pasta esté fría agregar el resto de los ingredientes y aliñar.

Cocinado en: Olla
Tiempo: 15 minutos
Temperatura: Fuego fuerte