Comensales

domingo, 24 de julio de 2011

Tortilla de Calabaza y Calabacín

Ingredientes para 2 personas:
- 2 huevos batidos
- 1 trozo de calabaza cortada en cuadraditos
- 1 trozo de calabacín cortado en cuadraditos
- 1/4 de una cebolla cortaada en cuadraditos
- aceite
- sal

Preparación:
Rehogar en una sartén las verduras a fuego medio y tapadas. Verterlas de la sartén al huevo batido, remover, echar la sal, y volver a poner en la sartén.

Cocinado en: Sartén
Temperatura: Fuego medio
Tiempo: 15 minutos

P.D. Dedicado a mi amigo no-tortillero xD

2 comentarios:

  1. con calabaza?? no lo había visto nunca!! qué riquilla no??

    ResponderEliminar