Comensales

domingo, 6 de junio de 2010

Tortilla de Patatas Sorpresa



Ingredientes para 3 personas:
- 4 patatas cocidas (de la noche anterior) cortada en taquitos
- 4 huevos batidos
- 1/2 calabacín cortado en taquitos
- 50 gramos de jamón york sin gluten cortado en taquitos
- 5 tomatitos cherry
- Sal
- Aceite


Preparación:
Sofreír el calabacín junto con el jamón york. Cuando esté casi listo agregar las patatas y por último los tomates.

Verter el huevo al que previamente se le pondrá sal y dejar cocer. Dar la vuelta.

Cocinado en: Sartén
Temperatura: Fuego medio
Tiempo: 15 minutos

2 comentarios:

  1. me gusta la tortilla , con patatas y cebolla y pimienta mmmmmmmmm

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  2. Si, malika, así con cebolla está muy rica. Porbaré a echarle pimienta también :)

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