Crepes de Té con Jengibre y Naranja

Ingredientes para 16-18 crepes:

- 200 gr harina

- 500 ml leche

- 2 bolsitas de Té Pompadur con Jengibre y Naranja

- 4 huevos

- 1 pizca de sal

Preparación:

Calentar un poco en microondas la mitad de la leche y meter las bolsitas dentro durante unos minutos. Sacar las bolsitas y esperar a que enfríe la leche.

Batir la harina, la leche, los huevos, la sal y un chorrito de aceite hasta que quede una masa homogénea.

En una sartén poner unas gotitas de aceite y con una servilleta de papel humedecer por las paredes de ésta.

Poner unas gotas de aceite y seguidamente un cucharoncito del preparado. Mantener al fuego hasta que esté hecho por una cara y dar la vuelta.

Repetir la operación hasta que se termine la masa.

Cocinado en: Sartén
Temperatura: Fuego alto
Tiempo: Hasta que se cocine

Nota: He puesto Endulsana para acompañar a los crepes. Para que queden más ricos aún puedes echar Endulsana en la sartén para que se caramelice el crep una vez ya cocinado éste.