Ingredientes:
- 100 gramos de tomates secos
- 50 gramos de piñones
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharadita de pimentón
- Media cucharadita de anís en grano
- Media cucharadita de orégano
- 1 toque de pimienta
- 1 pizca de sal (muy muy poca)
- 1 diente de ajo
- 20 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Introducir los tomates en un recipiente con agua caliente hasta que se ablanden, al menos unos 15 minutos.
Sacar los tomates y meterlos en el vaso de la batidora junto con el resto de ingredientes. Batir hasta que quede una textura homogénea.
Cocinado en: Batidora de vaso americano o batidora de mano
Tiempo: Un plis plas ;)
