Secreto con Confitura de Tomate

Ingredientes para dos personas:
- 1 Secreto de cerdo cortado en tiras
- 3 cucharaditas pequeñas colmadas de mermelada
- pimienta
- sal
- aceite
- 1 tomate cortado 8 partes

Preparación:

En una olla poner un poco de aceite y colocar las tiras de secreto. Echar la mermelada encima con la pimienta y la sal y cocinar.
Servir acompañado con los trozos de tomate.

Cocinado en: Olla

Temperatura: Fuego medio-bajo

Tiempo: 10 minutos