- 2 láminas de hojaldre del Lidl (muy importante!)
- 1 manzana grande o 2 pequeñas
- 1 bolsita de frutos del bosque (Mercadona)
- 10 cucharadas de sirope de caramelo (caramelo ó miel también vale)
- azúcar moreno y azúcar blanca para espolvorear en la masa y luego sobre las ensaimadas
- 1 cucharada de mantequilla
Preparación:
Desenrollar ambas láminas y unirlas por la parte más estrecha. Espolvorear con el azúcar moreno y el azúcar blanca.
Poner una cucharada de mantequilla en una sartén y cuando esté derretida añadir la manzana, los frutos secos y el sirope de caramelo.
Cocinar a fuego medio alto sin dejar de mover para que no se queme.
Después, poner la fruta sobre la lámina y enrollar desde un extremo hasta el final. Seguidamente cortar con un cuchillo (untado en aceite para que no se pegue la masa) y colocar sobre la bandeja del horno, a la que previamente le habremos puesto papel vegetal.
Cocinado en: Sartén y Horno
Tiempo: 5 y 10 minutos (depende del horno) respectivamente
Temperatura: 180ºC - Encendido arriba y abajo con ventilador.
Nota: Vigilar a menudo para que no se quemen. Puede ser que necesiten más o menos tiempo según el horno.
Esta receta se la dedico a mis queridas Tarjeteras. Muchos besos!
